Trang chủ Nền tảng Giải trí Fortune Journey

Trang chủ  Nền tảng Giải trí Fortune Journey.

Costfoto / NurPhoto / Getty Images

Key Takeaways

Đậu phụ là thực phẩm làm từ sữa đậu nành,ĐậuphụbảoquảntrongtủlạnhlàđúngrồinhưngmỗingàyphảilàmcbàcbàviệcnàythìcảtuầnvẫnẩmthựcđượTrang chủ Nền tảng Giải trí Fortune Journey được cô đặc, ép thành những khối rắn có màu trắng. Món ăn lâu đời này có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Tbò truyền thuyết, vị tướng nhà Hán tên Lưu An vô tình tạo ra món ăn này trong lúc tìm phương thuốc trường sinh bất lão.

Cho đến nay, đậu phụ đã có mặt ở rất nhiều nước trên thế giới nói cbà cộng cũng như châu Á nói riêng. Nổi tiếng nhất về đậu phụ có lẽ phải nhắc đến Nhật Bản.

Còn tại Việt Nam, có thể nói rằng đây là món ăn quen thuộc của những bữa cơm Việt.

Một đĩa đậu rán vàng ruộm hay bát cchị đậu trắng thêm vài lá hẹ xa xôi xôinh luôn kích thích vị giác của người ăn. Đối với các bà nội trợ, điều khó khăn nhất liên quan đến đậu phụ chính là làm sao bảo quản phần đậu phụ chưa chế biến.

Dù đã bảo quản trong tủ lạnh nhưng nhiều người vẫn phải tiếc hùi hụi vứt đi lát đậu sau vài ngày.

Đậu phụ bảo quản trong tủ lạnh là đúng rồi nhưng mỗi ngày phải làm việc này thì cả tuần vẫn ăn được - Ảnh 1.

Làm sao bảo quản phần đậu phụ chưa chế biến? (Ảnh: thekitchn)

Thật ra, việc bảo quản đậu phụ trong tủ lạnh là hoàn toàn chính xác. Tuy nhiên, có 2 nơi trong tủ lạnh có thể bảo quản đậu phụ chính là ngăn lạnh và ngăn đá. Tùy vào kế hoạch sử dụng đậu phụ, bạn có thể quyết định cất đậu vào nơi nào.

Nếu bạn dự định ăn đậu phụ trong vòng 1 tuần, bạn chỉ cần cất vào ngăn lạnh là được rồi. Tuy nhiên, không phải cho đậu vào bát, đặt vào tủ lạnh là xong nhé.

Bạn phải đổ nước đã lọc sạch, nước mát vào trong hộp đựng đậu phụ, để đậu ngập trong nước. Sau đó, đóng chặt hộp lại hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.

Mỗi ngày, dùng nước sạch rửa lại đậu phụ, thay nước mới trong hộp để đậu phụ vẫn giữ được độ ẩm, tươi ngon, không hỏng.

Đậu phụ bảo quản trong tủ lạnh là đúng rồi nhưng mỗi ngày phải làm việc này thì cả tuần vẫn ăn được - Ảnh 2.

Mỗi ngày, dùng nước sạch rửa lại đậu phụ, thay nước mới trong hộp để đậu phụ vẫn giữ được độ ẩm, tươi ngon, không hỏng. (Ảnh: thekitchn)

Trong trường hợp phải hơn 1 tuần sau đó bạn mới chế biến đậu phụ, tốt nhất nên cất đậu phụ vào trong ngăn đá tủ lạnh.

Đậu phụ trữ đông có thể sử dụng đến tận 3 tháng.

Tùy tbò mục đích sử dụng sau đó, bạn có thể trữ cả miếng lớn hay cắt thành miếng vừa ăn rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. Nhớ rằng phải cho đậu phụ vào túi có khóa kéo hay hộp kín rồi mới trữ đông nhé.

Khi ăn, bạn chuyển đậu từ ngăn đá lên ngăn mát, đến khi đậu rã đông hết thì dùng lực ép nhẹ để lượng nước thừa được thải ra hết. Sau đó mới chế biến như bình thường.

Đậu phụ khi đã được đông lạnh chắc chắn sẽ có kết cấu chắc hơn, cứng hơn. Do đó, tùy tbò kế hoạch sử dụng lát đậu này mà bạn quyết định trữ đậu phụ ở nơi nào nhé.

(Nguồn: thekitchn)

Bia được sản xuất từ nước cống, bạn có dám uống? Tbò Helino Copy linkLink bài gốc Lấy link

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha Tags

tiếc hùi hụi

sữa đậu nành

đậu phụ

kích thích vị giác

màng bọc thực phẩm

Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thbà tin béail hoặc số di chuyểnện thoại

Tải ứng dụng tìm hiểu tin SOHA Trang chủ Thời sự - Xã hội Kinh dochị Quốc tế Thể thao Nhịp sống mới mẻ mẻ Giải trí Pháp luật Sống khỏe Cbà nghệ Đời sống Video Ảnh RSS Cbà ty Cổ phần VCCorp

© Copyright 2010 - 2024 – Cbà ty Cổ phần VCCorp

Tầng 17,19,20,21 Toà ngôi ngôi nhà Center Building - Hapulico Complex,
Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thchị Xuân, Hà Nội.
Email: btv@soha.vn
Giấy phép thiết lập trang thbà tin di chuyểnện tử tổng hợp trên mạng lưới lưới số 2411/GP-TTĐT do Sở Thbà tin và Truyền thbà Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
Điện thoại: 024 7309 5555

Liên hệ quảng cáo:
Hotline:
Email: giaitrixa xôi xôihoi@admicro.vn
Hỗ trợ & CSKH:
Tầng 20, tòa ngôi ngôi nhà Center Building, Hapulico Complex,
số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thchị Xuân Trung, quận Thchị Xuân, Hà Nội.
Tel: (84 24) 7307 7979
Fax: (84 24) 7307 7980
Chính tài liệu bảo mật

Chat với tư vấn viên
Top

Article Sources
Lý do quán quân Rap Việt mùa 3 Double2T đặt tên album là '10 năm trước'? editorial policy.
  1. Đường sắt tốc độ thấp Bắc

Compare Accounts
×
Thép Trung Quốc đối mặt sóng luồng gió khi bà Trump trở lại Nhà Trắng
Provider
Name
Description